豆角焖饭－电饭锅版
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蓝山粽子妈
每天的米饭配炒菜是不是有点闷啦，今天做一道简单方便的豆角焖饭，饭和菜一次搞定。简单方便。我选择放五香粉。一般做豆角炖肉放八角多，但是和米饭闷在一起，八角味道太重啦，不建议放。软烂的米饭和豆角小朋友也可以吃，喜欢拉链的可以放点调味。
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
瘦肉
200g 、
豆角
一把 、
五香粉
、
葱姜蒜
、
酱油
、
料酒
烹饪步骤
步骤1/7
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豆角洗干净，切小块，容易熟。将排骨炒水。葱姜蒜煸锅，加入五香粉，加入排骨，将豆角放入继续炒。
步骤2/7
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加入酱油和料酒继续煸炒。
步骤3/7
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加入热水，没过菜，煮开。加入盐调味。
步骤4/7
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大米淘洗干净，放入电饭锅内胆，备用。
步骤5/7
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豆角变色后，将菜肉汤直接倒入电饭锅内胆，汤超过米约1厘米。
步骤6/7
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放入电饭锅，按下正常煮饭按钮即可。
最后一步
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跳闸后，香喷喷的肉焖米饭就做好啦。
步骤1/7
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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